코리아요리아트아카데미

처음에는 내가 할 수 있을까 라는 생각이 들었는데, 지금은 더 예쁘게 완성 시키자라는 생각을 하고 있습니다.

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코리아요리아트아카데미에서 어떤 수업을 듣고 있나요?

바리스타 자격증을 취득 후 현재는 한식조리기능사 수업을 듣고 있습니다.

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수업을 들으면서 어떤 점이 가장 마음에 들었나요?

품목에 대한 설명 후 시연을 보여주고 다시 한 번 설명을 해주는 수업방식이 좋았습니다. 위와 같은 수업 방식은 복습 효과가 있어서 유익했습니다. 강사님의 시연 이후 모의고사처럼 실기를 진행하는 부분 또한 도움이 많이 되었습니다. 조리기능사 수업은 제한 시간 내 이루어져야 하는 시험이기 때문에 부담감이 상당했는데 모의 실기로 인해 부담감을 많이 떨쳐낼 수 있었습니다. 마지막으로 개인마다 결과물에 대한 평가 및 조언을 꼼꼼하게 해주십니다. 개인적으로 이런 부분은 결과물의 완성도를 높여 주고 있다고 생각합니다.

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코리아요리아트아카데미만의 장점이라면 무엇이라고 생각하세요?

지하철과 버스정류장에서 도보 1~2분 거리, 대중교통의 접근성이 좋습니다. 그리고 학과별 최고의 전임강사님들과 깔끔한 환경, 수강 과목별 체계적으로 이루어지는 수강 시스템이 장점이라 생각합니다.

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수강을 망설이는 예비 수강생분들에게 한마디 부탁드릴게요.

한식조리기능사 수업은 자격증 취득을 위한 수업이다 보니 처음에는 긴장도 많이 되었지만 강사님께서 친절하시고, 맞춤 수업을 해주셨기 때문에 즐기면서 따라갈 수 있었습니다. 기본 재료들만 가지고 최고의 결과물을 제출하는 수업이다 보니 매 순간 요리에 정성을 쏟게 되고, 하면 할수록 기초부터 탄탄하게 쌓여가는 실력을 보니 나도 할 수 있다는 생각이 들었습니다. 수업 초반에는 강사님이 시연한 결과물을 보고 "정말 예쁘다. 고급스럽다. 나는 언제 저렇게 만들 수 있을까" 라고 생각했었는데요. 수업에 집중하고, 강사님께서 짚어주시는 부분을 계속 상기시키니까 제법 그럴싸한 결과물을 만들 수 있었습니다. 수업하며 요리에 대한 자신감 엄청나게 생겼습니다. 망설이지 말고 도전해보세요.