전체메뉴
-
아카데미
-
조리학과
-
제과제빵학과
-
바리스타학과
-
자격증
-
입시&대회
-
취업센터
-
커뮤니티
-
고객센터
자격증반은 기본기를 탄탄하게 다져주는 것은 물론이고, 대학 합격에 필요한 가산점을 취득할 수 있습니다.
자격증과정 자세히 보기자격증반
1:1 밀착 실습지도로 요리대회 수상을 비롯한 조리관련 고등학교 및 국내·외 대학 입학을 지원합니다.
입시대회과정 자세히 보기입시&대회반
코리아요리아트아카데미에서는 매번 다양한 이벤트와 새로운 소식으로 수강생들에게 다가가고 있습니다.
이벤트 자세히 보기커뮤니티
궁금한것이 있으신가요? 할인된 수강료 정보와 강의시간 및 개강일 정보를 실시간으로 알려드립니다.
고객센터 바로가기고객센터
오늘 코·요·아에서는 무슨 일이 있었을까요?
코·요·아의 생생한 현장 이야기를 보여 드립니다.
코요아 대전지점의 딸기파티!
- 2021.01.12
- 989
코리아요리아트아카데미
코요아 대전지점의 딸기파티!
-
코리아요리아트아카데미 대전지점
코요아 대전지점의 딸기파티!
- 안녕하세요. 코리아요리아트아카데미 대전점입니다!
이제 슬슬 딸기철이 다가오고 있죠? 딸기시즌 음료에 유용하게 쓰일 딸기청을 만들어봤어요!!
간단하니까 집에서 한번 만들어보세요~
우선 딸기의 꼭지를 따서 깨끗하게 씻어주세요! 흙과 먼지가 붙어있을 수 있으니 깨끗이 씻어주세요~
깨끗하게 씻은 딸기를 잘라주세요!
저는 빨대로 쏙쏙 올라오는게 좋아서 작게작게 잘랐습니다!
저는 빨대로 쏙쏙 올라오는게 좋아서 작게작게 잘랐습니다!
잘게 썬 딸기와 설탕을 1:1 비율로 섞어주시고 레몬즙을 약간 넣어줬어요!
좀 더 오래 보관하고 단맛을 더 살려주기 위해서에요!
설탕이 녹을 수 있게 골고루 잘 섞어주고, 미리 소독해놓은 밀폐용기에 담으면 완성!!
딸기청으로 만든 딸기라떼구요!
딸기청을 활용한 딸기요거트스무디 입니다
청을 사용할 때는 과일과 국자, 용기의 물기를 잘 닦고 사용해주세요. 청이 금방 상하지 않게!
이외에도 다른 원하는 과일이 있으면 비슷한 방식으로 청을 담가서 요기조기 활용할 수 있어요~
더 궁금한 음료가 있다면!! 코리아요리아트아카데미 대전점과 함께 만들어봐용
청을 사용할 때는 과일과 국자, 용기의 물기를 잘 닦고 사용해주세요. 청이 금방 상하지 않게!
이외에도 다른 원하는 과일이 있으면 비슷한 방식으로 청을 담가서 요기조기 활용할 수 있어요~
더 궁금한 음료가 있다면!! 코리아요리아트아카데미 대전점과 함께 만들어봐용
김영은Chef
現 코리아교육그룹 코리아요리아카데미
대전지점 바리스타학과 강사
경력사항
- Amitie Coffee 바리스타
- 달지안 Cafe 총괄직원
- Angelinus 바리스타
- Rudico 바리스타
- Coffee in Jungdong 총괄직원
자격사항
- SENTONE International Coffee Flavorist Foundation (Lv . 1)
- SENTONE International Coffee Flavorist Intermediate (Lv . 2)
- SCA Green Coffee Foundation (Lv . 1)
- SCA Green Coffee Intermediate (Lv . 2)
- SCA Barista Skills Foundation (Lv . 1)
- SCA Barista Skills Intermediate (Lv . 2)
- SCA Coffee Brewing Foundation (Lv . 1)
- SCA Coffee Brewing Intermediate (Lv . 2)
- SCA Roasting Skills Foundation (Lv . 1)
- SCA Roasting Skills Intermediate (Lv . 2)
- SCA Sensory Skills Foundation (Lv . 1)
- SCA Sensory Skills Intermediate (Lv . 2)
- 한국크래프트협회 - CAFE Planner
- 한국크래프트협회 - Drinking Master
- 한국외식음료개발원 - Barista 1급
- 한국외식음료개발원 - Barista 2급
- 포토스토리
- 대전지점
- 바리스타학과
빠른수강료조회
- 1
교육과정 선택
원하시는 과정을 선택해주세요.
교육과정은 중복 선택이 가능합니다. - 2
세부 과목 선택
세부 과목을 선택해 주세요.
과목 선택은 중복 선택이 가능합니다. - 3
고객 정보 입력
원활한 상담을 위해
고객 정보를 입력해 주세요.