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자격증반은 기본기를 탄탄하게 다져주는 것은 물론이고, 대학 합격에 필요한 가산점을 취득할 수 있습니다.
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강사취업사관학교는 코리아요리아트아카데미의 노하우를 담은 과정이며 조리학과, 제과제빵, 바리스타학과의 강사를 양성합니다.
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1:1 밀착 실습지도로 요리대회 수상을 비롯한 조리관련 고등학교 및 국내·외 대학 입학을 지원합니다.
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코리아요리아트아카데미에서는 매번 다양한 이벤트와 새로운 소식으로 수강생들에게 다가가고 있습니다.
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오늘 코·요·아에서는 무슨 일이 있었을까요?
코·요·아의 생생한 현장 이야기를 보여 드립니다
GCS 바리스타
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GCS 바리스타
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GCS 바리스타 Lv.1
- 안녕하세요~. 코리아요리아트아카데미 대구지점입니다! 오늘은 GCS 바리스타 Lv.1 수업에 대해 알아볼까 합니다! 바리스타 수업에서는 커피에 기본적인 이론과 머신을 이용하여 추출과 스팀까지 배울 수 있는 수업인데요. 자격증 시험은 물론 현재 현장 스타일을 접목하여 실무에도 도움이 되는 수업입니다
자격시험 규정에 맞게 연습이 한창입니다! 다들 열정적으로 수업에 임하는 모습인데요.
가장 기본적인 에스프레소를 추출하고 추출한 에스프레소를 이용하여 아메리카노를 만들어 제공
하고 있습니다. 기본이 가장 중요하듯이 에스프레소가 맛있어야 아메리카노도 맛있지 않을까요?
가장 기본적인 에스프레소를 추출하고 추출한 에스프레소를 이용하여 아메리카노를 만들어 제공
하고 있습니다. 기본이 가장 중요하듯이 에스프레소가 맛있어야 아메리카노도 맛있지 않을까요?
이제 마지막으로 카푸치노를 만들기 위해 에스프레소 추출하고 스티밍 작업을 이어서 진행하고
있습니다. 처음이지만 우유의 밀도가 아주 부드러워 보이는데요!
있습니다. 처음이지만 우유의 밀도가 아주 부드러워 보이는데요!
짜잔! 이제 에스프레소에 스팀밀크를 부어줍니다.
처음이라 낙차를 힘들어하지만 그래도 아주 매끄럽게 잘 나왔습니다. 이제 만든 카푸치노를 제공하고 마무리합니다. 코요아 대구지점 수강생의 실력 어떠신가요?
처음에는 어렵지만 연습을 통해 스킬을 습득하고 실력을 향상시킬 수 있습니다!
에스프레소는 카페에서 가장 중요한 음료라고 생각되는데요! 그만큼 아주 매력적인 커피라고 할
수 있겠습니다. 여러분들도 에스프레소의 매력에 빠져보시는 것은 어떨까요?
처음이라 낙차를 힘들어하지만 그래도 아주 매끄럽게 잘 나왔습니다. 이제 만든 카푸치노를 제공하고 마무리합니다. 코요아 대구지점 수강생의 실력 어떠신가요?
처음에는 어렵지만 연습을 통해 스킬을 습득하고 실력을 향상시킬 수 있습니다!
에스프레소는 카페에서 가장 중요한 음료라고 생각되는데요! 그만큼 아주 매력적인 커피라고 할
수 있겠습니다. 여러분들도 에스프레소의 매력에 빠져보시는 것은 어떨까요?
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